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recipe_0054 簡単!甘海老のコンソメスープ

レシピ提供者: 影山社長
簡単!甘海老のコンソメソープ
<材料>

★コンソメスープの素 必要な人数分
※コンソメスープの素は、箱やパッケージなど
 を見て、入れる水との配分を確認下さい。
★甘海老(頭殻付き)  好きなだけ
★バター 大さじ2 (3人分くらいで)
★乾燥パセリ (刻み生パセリ可、なくても可)

                       【作り方】
1.鍋にコンソメに必要な分量の水を沸騰させます、その後、小火~中火で、コンソメの素を入れて
  コンソメスープを作ります。
2.コンソメスープに甘海老(刺身用が良いですが、なければ冷凍でそのまま入れても可)を入れて
  スープを温めながら甘海老から出てくるアクをオタマなどて取り除き、バターを入れてしばらく
  したら完成!!お好みで、乾燥パセリを散らせて下さい♪\(^v^)/

作者さんコメント 市販のコンソメでスープを作って、甘海老とバターを加えるだけのチョー簡単料理!
すぐに食してもOKですがスープを少し寝かせると甘海老の風味がアップして良いです。
影山社長 影山社長のブログ、【ケンの簡単料理レシピ】には、もっと詳しく簡単料理レシピが
掲載されていますので、ぜひご覧下さい!!

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